Ázerbájdžán a Evropská unie mají velký potenciál pro rozvoj obchodu se zemědělskými produkty, uvedl vedoucí oddělení operací Jeroen Willems na první mezinárodní konferenci Baku o potravinové bezpečnosti. Řekl také, že je třeba dále pracovat na tom, aby kvalita ázerbájdžánských výrobků splňovala standardy EU.

Pouze 5 % exportu potravin z Ázerbájdžánu dnes připadá na trhy EU, přičemž Willems poukazuje na to, že určité potraviny může do EU vyvážet pouze 10-20 zemí. Samotné dodržování standardu bezpečnosti potravin podle Willemse k exportu do evropských zemí dnes nestačí. Mnoho velkých prodejců již také požaduje osvědčení, že produkce je v souladu s environmentálními a etickými standardy.

První světovou konferenci o potravinové bezpečnosti v Baku spoluorganizuje Světová banka. Během konference se zahraniční a místní odborníci zabývají problematikou kontroly a certifikace potravin, bojem s nekvalitními produkty, bezpečnostními otázkami nebo dodržováním norem v podnicích zabývajících se výrobou potravinářských produktů.